현재 대상포진 초기로 병원에서 처방한 약을 복용하고 있습니다. 몇 달간 후유증이나 통증을 겪는 분들도 계시다고 해서 식단 조절을 해보려고 하는데요. 대상포진 초기 치료 시 어떤 음식을 섭취하며 관리해야 하나요?
답변 드립니다.
대상포진에 도움이 되는 음식에 대해 여쭤보셨군요. 대상포진은 면역력이 낮아지면서 잠복해 있던 수두 바이러스가 활성화되어 발생하는 질병입니다.
식품 첨가물이 많이 포함된 음식은 피하는 것이 좋습니다. 또한 식사는 골고루 균형잡힌 것이 좋아 특히 식이 섭취에 주의가 필요합니다.
- 양질의 단백질 섭취: 돼지고기, 소고기, 연어, 조개, 전복 등 해산물은 좋은 선택입니다. 다만, 포화지방과 콜레스테롤이 높은 음식은 조심해야 합니다.
- 균형잡힌 영양소 고루 섭취: 한식 형태로 밥과 반찬을 균형 있게 먹는 것이 좋습니다. 현미, 콩, 버섯, 시금치, 해조류, 브로콜리, 고추, 깻잎, 케일, 양배추, 두부 등이 좋은 예시입니다.
대상포진에 도움이 되는 양질의 단백질과 균형잡힌 영양소를 포함한 음식 레시피를 알려드립니다.
연어와 채소볶음
- 재료:
연어 200g
브로콜리 1컵
당근 1개
양파 1개
간장 2큰술
올리브 오일 1큰술
다진 마늘 1작은술
- 요리 방법: 연어는 적당한 크기로 자르고 간장에 잠시 재워줍니다. 브로콜리, 당근, 양파는 균등하게 썰어줍니다. 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 볶아香기를 내고, 연어를 넣어 익힙니다. 연어가 익으면 채소를 넣고 간장으로 간을 조절하여 볶아줍니다.
두부 샐러드
- 재료:
두부 1모
토마토 1개
오이 1개
양파 1개
시금치 1묶음
간장 드레싱
- 요리 방법: 두부는 끓는 물에 살짝 데쳐 차게 식힌 후 두툼하게 썰어줍니다. 토마토, 오이, 양파는 작게 썰고, 시금치는 손질하여 준비합니다. 그릇에 두부와 모든 채소를 섞은 후 간장 드레싱을 곁들여 섭취합니다.
이번 기회를 통해 면역력 저하에 대한 관리를 시작하는 것이 중요합니다. 꾸준한 운동과 균형잡힌 식사는 대상포진 개선 및 합병증 발생을 줄이는 데 도움이 됩니다. 양질의 음식을 통해 건강을 유지하시길 바랍니다. 도움이 되었으면 좋겠습니다.